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La absorción es el paso de los productos finales de la digestión, tambien con las vitaminas, minerales, agua. A través del aparato
digestivo a nuestro organismo. La absorción se lleva a cabo a través de
las células presentes en el tubo digestivo, principalmente es en el
intestino delgado.Estas células lo que tienen son multitudes de pliegues para que la
superficie de absorción sea la mayor que se pueda lograr. La capacidad total de
absorción del intestino delgado es enorme: hasta varios kg. De
carbohidratos, 500- 1000 gr.De grasa, y 20 o más litros de agua al día.
El intestino grueso absorbe fundamentalmente agua y minerales. Los
nutrientes caundo ya sean absorbidos pasan a la sangre, desde donde son
distribuidos nuestros órganos.
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