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Aunque muchas personas piensan que las grasas y aceites son iguales, estas tienen algunas propiedades y usos diferentes.
1- Grasa: Formula: C₁₈H₃₄O₂, nombre: Ácido Oleico. Esta grasa es encontrada en el ámbito natural, como el aceite de oliva, en frutas como el aguacate. Esta grasa es beneficiosa para la salud por ser natural.
2- Aceite: Formula: C₁₆H₃₂O₂, nombre: Ácido Palmitico. Este sirve para ser aceites naturales y muchas veces aceites sintéticos dependiendo de su uso.
Aunque muchas personas piensan que las grasas y aceites son iguales, estas tienen algunas propiedades y usos diferentes.
1- Grasa: Formula: C₁₈H₃₄O₂, nombre: Ácido Oleico. Esta grasa es encontrada en el ámbito natural, como el aceite de oliva, en frutas como el aguacate. Esta grasa es beneficiosa para la salud por ser natural.
2- Aceite: Formula: C₁₆H₃₂O₂, nombre: Ácido Palmitico. Este sirve para ser aceites naturales y muchas veces aceites sintéticos dependiendo de su uso.
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