Para que una mezcla de huevos, harina, azúcar y mantequilla logre ser homogénea y tener una consistencia suave en la fabricación de tortas y ponqués, debemos:a.Agregar muchos huevos para no batir tantob.Batir enérgicamente antes de hornearc. Hornear por un tiempo adecuadod.No agregar la harina
Respuestas
Respuesta dada por:
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batir enérgicamente ya que esto facilitará la Unión de todos los elementos de fabricación
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