Question

formula molecular del almidon

Answer 1

C6 H10 O5 
Ignora: Rellenando espacio porque no me deja poner poner una respuesta así de corta. 

Answer 2

El almidón está constituido por dos compuestos de diferente estructura: Amilosa: Está formada por α-D-glucopiranosas unidas por centenares o miles (normalmente de 300 a 3000 unidades de glucosa) mediante enlaces α-(1 → 4) en una cadena sin ramificar, o muy escasamente ramificada mediante enlaces α-(1 → 6).