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petróleo es un líquido oscuro, de olor fuerte, menos denso que el agua e insoluble en ella . Se compone de una mezcla de varios centenares de hidrocarburos. Aparte de carbonoe hidrógeno en proporciones variables, el petróleo contiene cantidades variables de azufre,oxígeno, nitrógeno y otros elementos.
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El petróleo es una mezcla heterogénea de compuestos orgánicos, principalmente hidrocarburos insolubles en agua.
Contiene elementos gaseosos, líquidos y sólidos.
Todos los tipos de petróleo se componen de hidrocarburos, aunque también suelen contener unos pocos compuestos de azufre y de oxígeno.
De acuerdo al contenido de azufre, el petróleo puede clasificarse en petróleo dulce y petróleo agrio.
El petróleo dulce tiene menos de 0.5% de contenido sulfuroso, mientras que el petróleo agrio tiene al menos 1% de contenido sulfuroso.
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