Question

especies marinas que aprovecha el peru quiero minimo 50

Answer 1

En Perú se consumen anualmente un promedio de 600000 toneladas de pescado, ya sea fresco, congelado o en conserva. Las especies consumidas son:

- Bonito: rico en proteínas y vitaminas A,B y D.

- Machete: tiene altos niveles de Omega 3, vitaminas C,D,E, hierro y calcio.

- Lisa: posee un algo grado de proteína, vitamina B, calcio, potasio y fósforo.

- Caballa: alto en grasas saludables, vitaminas y Omega 3.

- Jurel: altamente consumido por su contenido de vitaminas B₁,B₂,B₃ y B₁₂.

- Anchoas: ricas en Omega 3 y selenio.

- Sardinas: ricas en Omega 3.

- Corvina: rica en proteína y Omega 3.