Question

¿Es lo mismo hablar de ebullición y evaporacion? ¿ porque? Por favor es de FÍsico Quimica

Answer 1

no porqué evaporación es un proceso lento y gradual que se da en la superficie del líquido, en cambio ebullición es un proceso en el cual el agua hierve a 100 C y se da en todo el liquido

Answer 2

Definitivamente no son lo mismo.

El cambio de estado de líquido a vapor se llama en general Vaporización. Ahora, este cambio puede ocurrir de tres maneras:

- Por evaporación, que ocurre en la superficie del líquido y de manera muy lenta, generalmente a temperatura ambiente.

Un ejemplo muy habitual es el secado de la ropa cuando la dejamos colgada en el tendedero.

- Por ebullición, que ocurre a una temperatura específica para cada sustancia y varía en función de la presión atmosférica. Ocurre en toda la extensión del líquido y se observan precipitaciones.

Un ejemplo muy común es el hervir agua en una olla, donde se observa el burbujeo del líquido pasando a vapor.

- Por calefacción, que ocurre de manera instantánea al chocar violentamente las moléculas del líquido contra una superficie muy caliente.

Un ejemplo común es el salpicar gotas de agua en una plancha encendida.

Ojalá te sirva, un saludo c: