Asignatura: Arte
Autor: Miiguelrodriguez
hace 8 años

huevo escalfado que es ?

Respuestas

Respuesta dada por: oso135

El huevo escalfado es un método de sumergir un huevo, generalmente de gallina, en agua muy caliente pero no hirviendo. En la elaboración de este huevo se vierte un poco de vinagre en la solución acuosa caliente para que la clara se mantenga de color blanco, pero sobre todo para que esta se mantenga pegada alrededor de la yema. A esta preparación se la denomina también huevo pochadoo huevo poché

oso135: esper que te sirva

Miiguelrodriguez: muchisimas gracias

Respuesta dada por: Dulcekagamine14

El huevo escalfado es un método de sumergir un huevo, generalmente de gallina, en agua muy caliente pero no hirviendo.

Miiguelrodriguez: gracias

Dulcekagamine14: De nada , él de arriba es la mejor respuesta ( yo apenas sabia la mitad, menos xd)

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