¿ que características tiene una manzana mordida ?

Respuestas

Respuesta dada por: natalytauro20
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Al morder una manzana o partirla pasa por un proceso de oscurecimiento enzimático,  esto sucede porque los componentes químicos de la fruta se exponen al oxigene y sucede la oxidación.
Espero te sea útil. 
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