• Asignatura: Química
  • Autor: FlaviaIgna
  • hace 9 años

Porque el azúcar se funde a menos grados que la sal?

Respuestas

Respuesta dada por: isabel2616
9
 .ES POR QUE la azucar se  funde a temperaturas bajas ya que forma cristales   azúcar se funde a temperaturas bajas porque forma cristales y la sal  forma un cristal mas estable el cual le impide ser  fundido  provocando que la sal  se queme  y  se  torne  un color   oscuro
Respuesta dada por: foodbye22
6

Respuesta:esto sucede debido a los enlaces químicos que se forman

Explicación:

el azúcar es más fácil fundirla ya que su enlace químico es débil por lo tanto se puede romper con más facilidad mientras que la sal forma un enlace químico que necesita de temperaturas altas o medias para que se rompa el enlace y se pueda fundir

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