Question

Hace cuantos años se cultivava el maiz en Ecuador y donde aparecio

Answer 1

El maíz habría cruzado el istmo de Panamá hace 5,000 años a.C., entrando al territorio colombiano, para luego alcanzar la región litoral o costa ecuatoriana. Desde luego la domesticación y afinamiento / evolución de las variedades tradicionales de maíces ecuatorianos se han desarrollado como sigue:

Acondicionamiento en las altitudes bajas y medias de la Cordillera Oriental de los Andes, en Ecuador.
Formación de razas primitivas y extensión de los límites de acondicionamiento.
Introgresión hibridativa de Tripsacum.
Introducciones limitadas de maíces de otras regiones.
Hibridación interracial y formación de razas híbridas para la Cordillera de los Andes.
Selección cualitativa basadas en la composición del endospermo, el tamaño de los granos, su sabor y, por último, la posibilidad de utilizarlos para la fermentación (chicha y chicha morada), así como la productividad y la facilidad de desgrane.
Este cultivo es presente en las provincias costaneras de Manabí, seguida por Esmeraldas y Guayas en la región litoral y en la provincia de Pastaza en la región amazónica.