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El bicarbonato de sodio (NaHCO2) se calienta se produce un gas carbónico, razón por la cual se utiliza para preparar polvos para hornear.
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cuando el bicarbonato de sodio (NaHCO2) se calienta se produce un gas carbónico, razón por la cual se utiliza para preparar polvos para hornear. Que volumen de CO2 se produce al calentar 2 gramos de bicarbonato de sodio a 180C y 1,5 atmósfera de presión
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