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Se le conoce como Técnica de Tamizado, o "Tamizar una mezcla", es el proceso fisico en el cual se busca separar las componentes de una mezcla que tienen distinto tamaño, El proceso consiste en tomar una mezcla, sólida o líquida, con particulas o componentes de distinto tamaño, y hacerla pasar a través de un tamiz o colador para separar así los componentes.
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