Question

que recetas se pueden hacer con el platano verde

Answer 1

Tortillas de verde ecuatorianas :
Se preparan con masa de platano verde y se preparan con queso.
Para hacer la masa se lavan y pelan los platanos bajo un chorro de agua fría para prevenir las manchas de platanos 

Answer 2

puedes hacer patacones aquí te dejó la receta: Espolvoree las rodajas de plátano aplastado con sal u otros condimentos. Caliente el aceite a fuego alto en una sartén grande a fuego alto y fría los plátanos hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos por cada lado. Traslade los patacones o tostones a un plato con una toalla de papel para drenar el aceite.