Question

La cantidad de una sustancia que se puede disolver en determinada cantidad de agua siempre es limitada. a) ¿Qué ocurre cuando agregas diez cucharadas de azúcar a un vaso que contiene 250 mL de agua? b) ¿Qué ocurre cuando agregas solo una cucharada de azúcar?

Answer 1

a) Lo que ocurre es que es complicado disolver todo el azúcar en esa cantidad de agua. Si la cantidad de azúcar fuese mayor que la solubilidad del azúcar en agua, no podríamos disolver todo el azúcar de las 10 cucharadas, a esa temperatura.

b) Que la cantidad de azúcar es muy pequeña en relación con la solubilidad del azúcar en agua y hace que sea muy fácil disolverla.