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31
La harina es la principal materia prima del pan, pero adicional se necesitan otros ingredientes , el cálculo se realizó por quintal de harina, del cual salen 1.250 panes.
Para transformar a ese quintal en los 1.250 panes se necesita: 38 libras de manteca , una libra de sal , 10 libras de azúcar , 35 huevos y cuatro paquetes de levadura de 500 gramos.
Para transformar a ese quintal en los 1.250 panes se necesita: 38 libras de manteca , una libra de sal , 10 libras de azúcar , 35 huevos y cuatro paquetes de levadura de 500 gramos.
Respuesta dada por:
10
De un quintal de harina, en promedio, se pueden obtener 1250 panes.
Un quintal de harina representa una cantidad de 100 kilogramos. Ahora, en general, para preparar un pan se necesita 0.08 kg o su equivalente a 80 gramos de la misma.
Teniendo esto en cuenta, podemos decir que se tienen un total de 1250 panes partiendo de un quintal. Sin embargo, esto depende mucho del tamaño del pan y el tipo de harina.
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