Question

5 ejemplos de disacaridos, 5 ejemplos de monosacaridos y 5 ejemplos de polisacaridos.porfavor ayuda gracias. !

Answer 1

Ejemplos de monosacáridos

Glucosa. Compuesta por seis átomos de carbono, doce de hidrógeno y seis de oxígeno, se encuentra en estado libre en las frutas y en la miel. Es la sustancia energética básica de la vida.

Ribosa. Pentosa (cinco átomos de carbono) vital para la síntesis de sustancias orgánicas indispensables como el ARN o incluso el ATP, por lo que resulta vital en los circuitos reproductivo y energético.

Desoxiribosa. Al perder un átomo de oxígeno en uno de sus hidroxilos, la ribosa se convierte en un desoxiazúcar como la fucosa o la ramnosa, y es entonces cuando puede constituir parte de los nucleótidos del ADN.

Fructosa. Proveniente de las frutas y vegetales, mantiene una relación de isomería con la glucosa (mismos componentes ordenados distinto).

Gliceraldehído. Compuesto por tres átomos de carbono, es uno de los primeros azúcares obtenidos en la fotosíntesis y un paso intermedio en numerosos ciclos metabólicos (glucólisis).

Ejemplos de disacáridos

Sacarosa. El azúcar de mesa, es un producto intermedio de la fotosíntesis, compuesto de fructosa y glucosa, sintetizado sólo por las plantas. Es el principal edulcorante de consumo humano.

Lactosa. Resultante de la unión de glucosa y galactosa, es segregada en las glándulas mamarias de los mamíferos para alimentar a su prole, y es fermentada por bacterias lácticas durante la hechura de queso o yogur.

Maltosa. Conocido como azúcar de malta, contiene una alta carga glicémica y aparece naturalmente en los granos de cebada en germinación, así como la cerveza y otros derivados de este cereal.

Celobiosa. Disacárido compuesto por dos moléculas de glucosa, aparece durante la hidrólisis de la celulosa y se caracteriza por ser reductor.

Trehalosa. Azúcar doble presente en champiñones y setas, así como la hemolinfa de los insectos. Se puede padecer de intolerancia a este azúcar, de carecer de la enzima trehalasa.

Ejemplos de polisacáridos

Celulosa. El biopolímero más abundante del mundo, se compone de uniones de glucosa que le permiten formar fibras densas, de las cuales se componen las paredes celulares de las plantas y vegetales. Se encuentra en la madera y sobre todo en el algodón (en estado puro).

Almidón. Principal forma de almacenamiento energético de los vegetales, es una macromolécula de polisacáridos y uno de los alimentos más ingeridos por el hombre a partir de las plantas.

Glucógeno. Formado por cadenas de glucosa, es el principal polisacárido de reserva energética de los animales, alojado en la musculatura y en menor medida en el hígado, se reduce a glucosa por hidrólisis en situaciones de necesidad energética.

Quitina. Polisacárido rico en nitrógeno, presente en la estructura de los hongos y los exoesqueletos de los artrópodos. Es el polímero natural más abundante del mundo después de la celulosa.

Xilano. Otro polisacárido muy abundante, funge de sustancia de soporte y almacenamiento vegetal, sobre todo como hemicelulosa.