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La vitamina K o antihemorrágica es la vitamina que interviene en el hígado en la síntesis de factores de la coagulación, y además, promueve la formación ósea. Una deficiencia de esta vitamina se produce cuando no puede ser absorbida en el tracto intestinal o después de un tratamiento prolongado con antibióticos, lo que será la causa de que las personas presenten hematomas ante mínimos traumatismos y predisposición a la aparición de hemorragias. Por tanto, el factor dependiente de esta vitamina sería la coagulación sanguínea y el metabolismo óseo.
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