• Asignatura: Biología
  • Autor: lucero2712
  • hace 9 años
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¿porque no todos los carbohidratos son dulces?

Respuestas

Respuesta dada por: xiomaritayunga
5
por que en si los carbohidratos no son dulces simplemente le  adhieren azúcar o glucosa al contenido para que sea dulce
Respuesta dada por: thurealchikital
3
Los carbohidratos desde el punto de vista químico son aldehídos o cetonas polihidroxilados. Esto significa que en su estructura tienen:un grupo formilo o un grupo oxo y varios grupos hidroxilo. Estos grupos los estudiamos anteriormente en aldehídos, cetonas y alcoholes respectivamente.
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