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Los encargados de degradar los desechos son los llamados descomponedores. Este grupo está conformado por hongos, bacterias y otros microorganismos que segregan enzimas para degradar la materia orgánica y transformarla en inorgánica, aprovechando la energía disponible en dichos desechos.
La principal función de estos microorganismos es acelerar el proceso de degradación de la materia muerta o deyecciones para evitar focos de contaminación que afecten a otros seres vivos.
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