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Bicarbonato, es un derivado del ácido carbónico gracias a que este es ionizado rápidamente en HCO3- y H+, es un sistema amortiguador o buffer, la reacción de síntesis del ácido carbónico es catalizada por la anhidrasa carbónica y es esta: CO2 + H2O = H2CO3, espero haberte podido ayudar :D.
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