Question

porque el benzaldehído es mas soluble en agua que la acetona?

Answer 1

El formaldehído y la acetona son sustancias polares, por eso son miscibles en el agua. 
El benzaldehido, la acetona y el ciclohexano tienen una estructura química orgánica afin al hexano, una parte no polar que es lo que las hace solubles en el hexano. 
Saludos!