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Una gaseosa es una solución sobresaturada, ya que contiene disuelta en su composición una mayor cantidad de gas que la que puede el líquido o soluto soportar, esto con la finalidad de que al momento de tomar la bebida el gas sobrante irá saliendo de forma paulatina de la sustancia ya que es una mezcla inestable, y el gas tenderá siempre a escaparse.
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