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El almidon es un polimero, mientras que la glucosa es un monómero.
O sea .Una unidad de glucosa es pequeña, en cambio el almidon se presenta en largas cadenas. Y esas cadenas estan formadas por muchos monomeros de glucosa que se han fusionado. Lo que se llama polimerizacion.
O sea .Una unidad de glucosa es pequeña, en cambio el almidon se presenta en largas cadenas. Y esas cadenas estan formadas por muchos monomeros de glucosa que se han fusionado. Lo que se llama polimerizacion.
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La principal diferencia entre la glucosa y el almidón es que la primera es un monómero y la segunda es un polimero; es decir, el almidón tiene más cadenas en su estructura que la glucosa.
Sabemos que la glucosa es un proveedor primario de energía de la célula, esta se encuentra en el nivel molecular.
Cualquier átomo de los elementos bases pueden formar una molécula. Los elementos base son aquellos que están en la tabla periódica. La glucosa esta conformada por carbono e hidrógeno.
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