Question

Por cuanto gramos excede 5,4 kg de 31 hg

Answer 1

en otra pregunta, ya te había dado la respuesta
La vuelvo a colocar lo primero es pasar todo a gramos

5,4 kg a g = 5,4 X 1000 = 5400 g
31 hg a g = 31 x 100 = 3100 g

después se hace la resta
5400 g - 3100 g = 2300 g