• Asignatura: Biología
  • Autor: Claudia611
  • hace 9 años
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Que tipos de bacterias se utilizan para hacer yogurt? !

Respuestas

Respuesta dada por: Pendragon008
3

el yogur esta producido con leche fermentada por un cultivo simbiótico de dos bacterias: 

la Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus y la Streptococcus salivarius ssp. thermophilus 

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