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Las primeras plantaciones de café se dieron en Etiopía, un pais del continente africano, de ahi se comenzo a exportar y a plantar en diferentes partes del mundo como pasa actualmente
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El origen del café sigue sin esclarecerse. Se presume que los ancestros etíopes del pueblo actual de oromo fueron los primeros en hallar y reconocer el efecto vigorozo de los granos de la planta del café; sin embargo, no se ha conseguido evidencia directa que afirme en qué parte de África crecía o qué nativos lo pudieron haber usado como un estimulante o incluso si ya habrian sabido de su existencia antes del siglo XVII.
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