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Respuesta:
1)Los más frecuentes son bacterias del género Lactobacillus y otras levaduras (Saccharomyces pastorianus, Saccharomyces ellipsoideus, Mycoderma cerevisiae, Torula utilis; y muchas otras con las que se obtienen diferentes resultados.
2)La forma más habitual de desarrollar gastroenteritis viral, generalmente llamada gripe estomacal, es a través del contacto con una persona infectada, o por ingerir alimentos o agua contaminada.
3)Ocurre cuando uno ingiere alimento o agua que contiene bacterias, parásitos, virus o las toxinas producidas por estos microorganismos
4)Las bacterias patógenas son las bacterias que pueden causar enfermedades infecciosas. Aunque la gran mayoría de bacterias son inofensivas o beneficiosos, algunos son patógenos.
?qué bacterias se utilice utilizan en la producción de alimentos?
Echerichia coli o E. coli
Listeria monocytogenes
Campylobacter jejuni
Salmonella
Yersinia enterocolitica
?Cómo se produce la infección estomacal?
la forma más habitual de desarrollar gastroenteritis viral , Generalmente llamada gripe estomacal es a través del contacto con una persona infectada , o por ingerir alimentos o agua contaminada
?Cuándo se produce la intoxicación?
ocurre cuando uno ingiere alimentos o agua que contiene bacterias , parásitos , virus o las toxinas producidas por estos microorganismos . La mayoría de los casos de intoxicación alimentaria se dan a raíz de bacterias comunes como el estadiococo o la escherichia coli (E coli )
?Qué son baterías patógenas?
las bacterias patógenas son las bacterias que pueden causar enfermedades infecciosas . Aunque la mañana la gran mayoría de bacterias son inofensivas o beneficiosas algunas son patógenos
