Question

Explique porque el agua hierve más rápido en un recipiente cerrado que en uno abierto ¿Por qué aquí en Caracas el agua no hierve a 100°C?

Answer 1

PORQUE EN UYN LUGAR CERRADO EL AGUA SE CALIENTA I NO TIENE COMO SALIR POR LO TYANTYO HIERVE MAS RAPIDO

Answer 2

El vapor que se genera al calentar el agua queda encerrado dentro del recipiente cerrado, y eso hace que aumente la presion. Cuando la presion aumenta, las particulas se mueven a mayor velocidad, aumentando la temperatura. Si el recipiente esta abierto, el vapor de agua se escapa.
En Caracas la presion atmosferica es menor,entonces el agua hierve antes de los 100°