Question

Metodo para conservacion de la lache

Answer 1

Respuesta:

Pasteurizada, esterilizada y UHT son las principales. El calor es uno de los tratamientos higienizantes que más se aplican sobre el alimento

Answer 2

Respuesta:

El enfriamiento a 4 °C durante este período mantiene la calidad original de la leche y es el método preferido para garantizar un producto de buena calidad para la elaboración y el consumo. El enfriamiento puede realizarse mediante refrigeración mecánica o tanques refrigerantes

Explicación:

espero q te sirva......(●'◡'●)