Question

Realiza una comparacion de los platos tipicos de la Costa , Sierra y Amazonia Ecuatoriana

Answer 1

Amazonia

Ayampaco: Plato representativo de la provincia de Morona Santiago. ...

Maito de pescado: Son delicias gastronómicas de la antigua cocina amazónica, en las que se utilizaban abundantes envueltos en hojas amazónicas.

costa

Ceviches. Imagen: Laylita. ...

Bolón de verde. ...

Tigrillo de verde. ...

Secos. ...

Sangos de verde. ...

Enconcado. ...

Corviche.

sierra

Llapingachos. ...

Churrasco ecuatoriano. ...

Ceviche de camarón. ...

Bolones de verde. ...

Encebollado.

espero que te ayude