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Las carnes: res, cerdo, cordero; el hígado es una excelente fuente y otros órganos.
Las aves: pollo, pato, pavo. ...
El pescado y el marisco son alimentos ricos en hierro. ...
Los vegetales de hojas de color verde oscuro como el brócoli, la col rizada, las espinacas y las acelgas. ...
Las legumbres.
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