Question

• Elaborar un informe indagatorio cómo ciertos alimentos como el limón ayudan a retrasar el proceso de oscurecimiento u oxidación.

ayudenme porfa lo necesito para hoy ​

Answer 1

Respuesta:

A este proceso de oxidación se lo conoce como pardeamiento enzimático y, aunque puede frenarse o impedirse de forma industrial, un par de gotas de jugo de limón pueden ayudarte a evitar la oxidación y el cambio físico de las frutas y verduras que esta supone.

Explicación:

Coronita. :v