• Asignatura: Química
  • Autor: cayi
  • hace 9 años

10 artículos o alimentos que sean ácidos

Respuestas

Respuesta dada por: Elchore
3
Limones 
Pomelos 
Naranjas 
Manzana Verde 
Lima 
Toronja 
Rabanos 
Rabanitos 
Rucula 
Achicoria 
Cardos 
Tomate 

Respuesta dada por: ralexander
2
ALIMENTOS BASICOS

A=Productos integrales (cereales, pan, pastas, trigo, arroz, etc.), grasas, aceites y azúcares: a) productos integrales.- Son ricos en almidones y constituyen una fuente fácil y directa de suministro de calorías.

B=Frutas, verduras y legumbres: a) Las frutas y verduras son una fuente directa de muchos minerales y vitaminas que faltan en las dietas de cereales,

C=Carnes (rojas -res, puerco, etc.- y blancas -pescado,aves, etc.-) y huevos: Aportan todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para ensamblar sus propias proteínas. La carne contiene un 20% de proteína, 20% de grasa y 60% de agua. Las vísceras son fuentes ricas en vitaminas y minerales. Todos los pescados contienen un alto porcentaje de proteínas, y los aceites de algunos de ellos son ricos en vitaminas D y A. La clara del huevo es la forma más concentrada de proteína que existe

D=- Lácteos (leche, queso, panela, crema, etc.): Proporcionan abundancia en proteína, fósforo y en especial calcio. La leche también es rica en vitaminas pero no contiene hierro y, si es pasteurizada, carece de vitamina C. Aunque la leche es esencial para los niños,

ALIMENTOS ACIDOS

Jaleas, dulces, bananas verdes, aceitunas en vinagre, ciruelas, jugo de ciruelas, repollitos de bruselas, garbanzos, lentejas, cebollas, tomates, quesos (todos), helados, leche (hervida,pasteurizada, en polvo y enlatada), carnes (de todo tipo), gelatina, salsas, harina blanca, cebada, pan, trigo sarraceno, bizcochos, maíz, harina de maíz, fideos y otras pastas, arroz, bebidas gaseosas, bebidas alcohólicas, caramelos, chocolate, cacao, café, condimentos, almidón de maíz, medicamentos (en especial aspirinas), huevos (sobre todo la clara), aromatizantes, tabaco y vinagre.
Source: en realidad la acides de las verduras, legumbres o frutas se mide por su ph...asi que todas las frutas y verduras tienen su grado de acides uno en mayor cantidad y otros en menor, pero los que te nombre tienen un alto grado de acides
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