Question

Determinamos el % de vitaminas en 100 gramos o 100000 mg de maracuyá.

Answer 1

Respuesta:

El agua es su principal componente. Contiene una alta cantidad de hidratos de carbono por lo que su valor calórico es muy elevado. Cabe destacar su contenido de provitamina A, vitamina C y respecto a los minerales, su aporte de potasio, fósforo y magnesio.