• Asignatura: Química
  • Autor: jhasminsanchez71
  • hace 1 año
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• ¿Qué contienen las frutas y verduras que no se oscurecen?
• ¿Qué factores participan en este proceso de oscurecimiento u oxidación de los alimentos?
• El área que se oscurece del alimento, ¿constituye una causa o un efecto?

ayuda xf si no lo ago me matan

bryantexpo16: no me moleste
mercerzj092: Jsjsjsjsjssj que remalo eres o wey
mercerzj092: debes ayudarle en vez de decirle eso
alesssuxecruz: XD
lasmanosdetete: peroponatencionalasclasesdelaprofedelia >BC

Respuestas

Respuesta dada por: gedo7
79

1. Las frutas y verduras que NO se oscurecen contienen algún tipo de antioxidante, por ejemplo: vitamina C.

2. Algunos factores que participan en el proceso de oscurecimiento, oxidación, de los alimentos son:

  • El oxígeno del medio.
  • La temperatura.
  • La humedad.
  • La luz.

Algunos alimentos se oscurecen por un proceso de oxidación.

3. El área que se oscurece del alimento es un efecto de la oxidación.

Mira más sobre esto en https://brainly.lat/tarea/50088495.

Adjuntos:
AleBv21: si ayudooo , graciass causa:D
XxTeamoGatitauwuxX: Arigato uwu
nathipeloso: gracias
lilianajanethernande: Gracias :3
xytonyo24: por fin una respuesta donde no estes certificado por un experto, :v gracias messirve
SansabioxD: a todos lo denunciaron xD
SansabioxD: F xD
brauliobet32: XD
MirkoMartinez111108: Les dijo un chistebuneardo
Respuesta dada por: Nahomyapayco5
4

espero que te sirva

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