¿Qué nutrientes nos brinda la papa y la quinua para nuestra salud? ayuda doy corona​.

Respuestas

Respuesta dada por: staysesaldana
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Los nutrientes que nos brindan la papa y la quinua son los siguientes:

Papa:

Vitaminas: B1, B2, B3, B6, C.

Minerales: Hierro, Potasio, Magnesio, Fósforo.

Ácidos: pantoténico y fólico.

Además este tubérculo es una fuente importante de hidratos de carbono provenientes del almidón y azúcares (aproximadamente 36 gr. en una papa mediana).

Quinua:

Vitaminas: A, B1, B2, D, C, E.

Minerales: Calcio, Manganeso, Magnesio, Zinc, Hierro, Potasio.

Ácido Fólico.

La quinua es un cereal con alto valor proteico 23%, omega 6 y 3, fibras insoluble y soluble, aminoácidos y presenta un bajo índice glucémico

Respuesta dada por: ariannaquispeserrano
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Los nutrientes que nos brindan la papa y la quinua son los siguientes:

Papa:

Vitaminas: B1, B2, B3, B6, C.

Minerales: Hierro, Potasio, Magnesio, Fósforo.

Ácidos: pantoténico y fólico.

Además este tubérculo es una fuente importante de hidratos de carbono provenientes del almidón y azúcares (aproximadamente 36 gr. en una papa mediana).

Quinua:

Vitaminas: A, B1, B2, D, C, E.

Minerales: Calcio, Manganeso, Magnesio, Zinc, Hierro, Potasio.

Ácido Fólico.

La quinua es un cereal con alto valor proteico 23%, omega 6 y 3, fibras insoluble y soluble, aminoácidos y presenta un bajo índice glucémico.

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