Asignatura: Biología
Autor: nsjdudjwbw7272
hace 1 año

menciona Cuáles son los beneficios del sistema HACCEP

Respuestas

Respuesta dada por: saca021029

Respuesta:

El sistema HACCP aumenta la responsabilidad y el grado de control de la industria de alimentos. Según la FAO, un sistema HACCP implementado de modo adecuado estimula mayor compromiso de los manipuladores de alimentos y garantiza su inocuidad, además de motivar a los operarios..

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