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Respuesta: Similitudes y diferencias entre la grasa y el azúcar
Pese a esta similitud, entre ambos nutrientes existen grandes diferencias. Una de ellas es que mientras que un gramo de grasa aporta 9 kilocalorías, la misma cantidad de azúcar lo hace con 4 kilocalorías.
Hay grandes diferencias marcadas entre las grasas y los azúcares, debido incluso en su sabor.
Los azúcares son glúcidos, tienen un sabor dulce, se usa obviamente para endulzar, ya sea en postres, bebidas y comidas, y en exceso puede causar diabetes.
Por otro lado tenemos las grasas que son nutrientes, y su principal función es darno energías para poder desarrollar nuestras actividades diarias, y en exceso pueda tapar artérias y aumentar nuestros niveles de presión.
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