Question

en tu comunidad, ¿Qué técnicas de conservación de alimentos utilizan?¡Cuéntanos sobre ellas! Realiza una breve descripción ​

Answer 1

Respuesta:

- Pasteurización: se aplican temperaturas inferiores a 100ºC durante pocos segundos.

- Esterilización: se aplican altas temperaturas (120ºC) durante un largo periodo de tiempo (20 minutos).

- Uperización (U.H.T.): se aplican altísimas temperaturas (140ºC) durante muy poco tiempo (2 segundos).

Explicación:

ESPERO TE AYUDE

Answer 2

Respuesta:

pues en mi comunidad ponen los alimentos a la refrigeradora, se usa el secado, el ahumado y la desidratación

Explicación:

espero te ayude :3