Question

Para mantener un control de calidad en la producción de los cereales, ¿qué indicadores se deben considerar? ¿Cuáles serían los medios de verificación para comprobar esos indicadores?

Alguien que me ayude y se lo agradecería mucho por favor ​

Answer 1

El control de calidad se refiere a los manejos que se realizan para que la calidad de un producto sea excelente y adecuada para el consumo humano.

Los cereales que se destinan para el consumo humano, pasan por un estricto y riguroso control de calidad porque deben llegar al consumidor libre de impurezas, productos extraños, materias orgánicas, entre otros.

Además, este control permite que los cereales se encuentren en perfecto estado y que no estén alterados o dañados. Es por esta razón, que se busca realizar este tipo de controles mediante parámetros tecnológicos, físicos, químicos, microbiológicos, entre otros.

Para saber un poco más: https://brainly.lat/tarea/14107727