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Cual es la transformacion de las Salchichas​

Respuestas

Respuesta dada por: heidypomaquispe4
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Respuesta:

La salchicha es un enbutido en el que se utiliza carne de cerdo crudo con un grado de picado variable.

Grasa agua condimentos y otros ingridientes. Luego se embuten en tripas se ahuman en caliente y por ultimo se escaldan a 78° o 80°.

Explicación:

Ese es mi criterio :)

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