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¿Por qué el chuño puede durar guardado tanto tiempo?
- Por que esta elaboración artesanal, de unos 20 días de duración incluyendo el secado, sirve para eliminar todos los alcaloides que tiene la papa y que le dan el sabor amargo original.
Explicación:
coronita plis
jcjc7853:
whey
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que tengas un wen dia
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