Respuestas
Las ventajas y desventajas de la destilación, congelación y ósmosis inversa, dependerá del proceso o la producción en donde se apliquen.
Por ejemplo, si hablamos del proceso de purificación la que tiene (o genera) mayor calidad de producto es la ósmosis inversa pero este suele ser un servicio caro, ya que el mantenimiento de las membranas cuando se saturan es costoso. La destilación tiene la ventaja de que es un proceso sencillo, solo se coloca calentamiento y se elimina ciertos patógenos o contaminantes, pero este no filtra. Por último, la congelación es el proceso donde se enfría y elimina otros patógenos que no se erradican en la destilación.
Entre las tres, la mejor es la ósmosis inversa, ya que puede eliminar mayor cantidad de contaminantes.