Un frasquito de vidrio que contiene una muestra de 16.0 g de una enzima se enfría en un baño de hielo que contiene agua y 0.120 kg de hielo. La muestra tiene un calor específico de 2250 / ∙ ; el frasquito de vidrio tiene una masa de 6.00 g y un calor específico de 2800 / ∙ . ¿Cuánto hielo se derrite para enfriar la muestra de enzima, desde la temperatura ambiente (19.5°C) hasta la temperatura del baño de hielo?
Respuestas
Respuesta dada por:
10
Para enfriar la muestra hasta 0°C, se van a derretir 3,08 gramos de hielo.
Explicación:
Si se supone que el baño de hielo está a 0°C, para enfriar el frasquito hasta esa temperatura, el calor necesario es:
Ese es el calor cedido por el hielo que se va a derretir para enfriar la muestra hasta 0°C, por lo que la masa de hielo que se va a fundir es:
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