Question

la gelatina es mezcla homogénea o heterogenea

Answer 1

Para determinar esto ten en cuenta la cantidad de fases que puedes observar, si solo ves una fase es un sistema homogéneo

Homogena si no se distinguen sus ingredientes.

Heterogénea si se distinguen, por ejemplo si dentro de ella tiene pasas.

Answer 2

es una mezcla homogénea ya que "homo" significa igual, si fuera heterogénea, significando  "hetero" diferente podrías identificarlo a simple vista así como las galletas con chispas de chocolate