• Asignatura: Química
  • Autor: wenceslaoyosef2
  • hace 9 años
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¿la fermentación es un fenomeno quimico o fisico?

¿por que ?

Respuestas

Respuesta dada por: Renzowv
80
Químico ya que todas las partículas y/o células pasan de una fase a otra.
Espero haberte ayudado.
wenceslaoyosef2: muchas gracias
Respuesta dada por: Emi030303
64
Es un cambio Químico porque durante el proceso de la fermentación los azucares se transforman en alcohol etílico y en dioxido de carbono de acuerdo a la fórmula C6H12O6 -> 2C2H5OH+2CO2
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