• Asignatura: Biología
  • Autor: fabriciomendozaw
  • hace 2 años

los lípidos (las ceras)

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Respuesta dada por: al2149470
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Los lípidos son un grupo muy heterogéneo de compuestos orgánicos, constituidos por carbono, hidrógeno y oxígeno principalmente, y en ocasiones por azufre, nitrógeno y fósforo. En los alimentos existen fundamentalmente tres tipos de lípidos: Grasas o aceites (también llamados triglicéridos o triacilglicéridos).

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