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Castas fue la denominación que se les dio a las personas que racialmente fueron el producto de mezclas de distintas razas. Eran negados y discriminados, por ejemplo, a las mujeres descendientes de negros se les tenía prohibido usar aretes o velos en la cabeza. Las raíces étnicas que forjaron la identidad mestiza en Nueva España fueron los indígenas, los españoles, los negros y escasas veces los asiáticos
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