Question

Los estudiantes de 4to grado están haciendo un experimento sobre los fenómenos físicos y químicos de la materia , para el fenómeno físico usaron como ejemplo un papel doblado y para el fenómeno químico utilizaron una manzana descompuesta . ¿Cuál crees que sea la conclusión para este experimento según los tipos de fenómenos anteriormente mencionados?

Answer 1

Respuesta:

La fruta se cambia a color marrón cuando se expone al aire debido a una reacción que está ocurriendo cuando una parte cortada de la fruta está expuesta al oxígeno. Esto se denomina reacciones enzimáticas.

Explicación:

Por eso, si dejamos la manzana expuesta al aire sin ninguna protección, como el trozo 1, se oxida rápidamente y su color cambia a pardo. Si protegemos la manzana con plástico, el aire no está en contacto con la superficie de la manzana y, por lo tanto, se retrasa el deterioro de la fruta.